Chậu Rửa Chén, Bát Inox Là Gì? Tìm Hiểu Chi Tiết Về Cấu Tạo, Phân Loại, Ưu Nhược Điểm

Trong bất kỳ gian bếp nào – dù là gia đình, nhà hàng hay bếp công nghiệp – bồn rửa chén inox luôn là một thiết bị không thể thiếu. Không chỉ đóng vai trò trong việc vệ sinh chén đĩa, rửa rau củ, thực phẩm, mà còn góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo nên sự tiện nghi, hiện đại cho căn bếp.

Vậy bồn rửa chén inox là gì? Tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Bồn rửa chén inox là gì?

Bồn rửa chén inox là một loại chậu rửa dùng trong nhà bếp, được sản xuất từ thép không gỉ (inox) – chất liệu nổi bật với độ bền cao, khả năng chống ăn mòn, chịu lực và chịu nhiệt tốt.

Bồn rửa thường có từ 1 đến 3 hộc rửa, có thể kèm theo bàn thao tác (cánh), kệ úp chén, khay lọc rác, xi phông thoát nước,… Phần lớn các sản phẩm đều thiết kế thoát nước nhanh, chống đọng nước, hạn chế vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi trong môi trường ẩm ướt.

2. Cấu tạo của bồn rửa chén inox

Một chiếc bồn rửa chén inox tiêu chuẩn thường gồm các bộ phận:

🔹 Hộc rửa (chậu rửa): Có thể là 1, 2 hoặc 3 hộc, sâu khoảng 18–25cm, giúp rửa được lượng chén bát lớn mà không văng nước.
🔹 Bàn (cánh) chờ: Dùng để đặt chén bát sau khi rửa hoặc để rau củ trước khi chế biến.
🔹 Bộ lọc rác: Giúp giữ lại thức ăn thừa, tránh tắc nghẽn đường ống.
🔹 Xi phông thoát nước: Đảm bảo nước thải thoát nhanh, không bị rò rỉ.
🔹 Chân đứng (với bồn rửa công nghiệp): Làm bằng inox hộp vuông, chắc chắn, chịu lực tốt.

3. Ưu điểm của bồn rửa chén inox

✔️ Chống gỉ sét & ăn mòn: Inox 304 (hoặc inox 201 ở phân khúc thấp hơn) có khả năng kháng oxy hóa cực tốt, bền bỉ trong môi trường nước và hóa chất tẩy rửa.

✔️ Dễ lau chùi, vệ sinh: Bề mặt trơn nhẵn, không bám bẩn giúp dễ dàng làm sạch sau mỗi lần sử dụng.

✔️ Tính thẩm mỹ cao: Màu inox sáng bóng, kiểu dáng hiện đại, phù hợp với mọi phong cách nội thất bếp.

✔️ Bền bỉ với thời gian: Chịu lực, chịu nhiệt tốt, không cong vênh, không nứt vỡ như chậu rửa bằng sứ hoặc nhựa.

✔️ Giá cả đa dạng: Phù hợp với nhiều phân khúc – từ gia đình đến công trình bếp công nghiệp.

4. Nhược điểm của bồn rửa inox

❌ Dễ trầy xước nếu sử dụng vật sắc nhọn hoặc chất tẩy rửa mạnh.
❌ Có thể bị ố vàng theo thời gian nếu sử dụng inox kém chất lượng (inox 201, 430).
❌ Tạo tiếng ồn khi xả nước, nhưng hiện nay nhiều mẫu đã có lớp đệm cao su chống ồn bên dưới.

5. Phân loại bồn rửa chén inox

➤ Theo số hộc:

Bồn rửa inox 1 hộc: Nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích, phù hợp căn bếp nhỏ.
Bồn rửa inox 2 hộc: Phổ biến nhất, cho phép phân chia rửa rau – rửa chén riêng biệt.
Bồn rửa inox 3 hộc: Dành cho bếp công nghiệp, giúp quy trình sơ chế – rửa – tráng được tách biệt rõ ràng.

➤ Theo kiểu lắp đặt:

Bồn rửa dương bàn: Lắp nổi trên mặt bếp, dễ thay thế, chi phí thấp.
Bồn rửa âm bàn: Gắn chìm dưới mặt đá, tăng tính thẩm mỹ, vệ sinh dễ hơn, nhưng đòi hỏi thi công tỉ mỉ hơn.

➤ Theo chất liệu:

Inox 201: Giá rẻ, dễ gia công, nhưng độ chống gỉ kém hơn.
Inox 304: Chống gỉ gần như tuyệt đối, bền đẹp, thích hợp dùng lâu dài.
Inox 316 (hiếm gặp): Siêu cao cấp, chuyên dùng trong môi trường hóa chất, nước mặn.

6. Ứng dụng thực tế của bồn rửa chén inox

🏠 Gia đình: Sử dụng trong nhà bếp để rửa chén, rau củ, sơ chế thực phẩm.
🍽️ Nhà hàng, quán ăn: Sử dụng loại 2–3 hộc, có bàn thao tác và giá úp chén đi kèm.
🏢 Bếp ăn công nghiệp: Sử dụng bồn inox chuyên dụng, hộc sâu, chân chắc chắn, đáp ứng khối lượng rửa lớn.
🏫 Căn tin trường học, bệnh viện: Cần chậu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

7. Kinh nghiệm chọn mua bồn rửa chén inox

🔍 Kiểm tra chất liệu: Nên chọn inox 304 để đảm bảo bền, không gỉ, an toàn sức khỏe.

📏 Lựa chọn kích thước phù hợp: Tùy theo diện tích bếp và nhu cầu sử dụng – không nên chọn quá lớn hoặc quá nhỏ gây bất tiện.

🔇 Chọn loại có lớp chống ồn: Giúp giảm tiếng động khi rửa chén, đặc biệt vào ban đêm.

🛠️ Ưu tiên thương hiệu uy tín: Có bảo hành rõ ràng, linh kiện thay thế dễ tìm.

✅ Kết luận

Bồn rửa chén inox không chỉ là một vật dụng phục vụ nhu cầu rửa chén thông thường, mà còn góp phần giữ gìn vệ sinh, nâng cao chất lượng cuộc sống và thể hiện gu thẩm mỹ của gia chủ. Tùy vào nhu cầu và ngân sách, bạn có thể lựa chọn loại bồn rửa phù hợp nhất cho gian bếp của mình.

🔧 Bạn đang cần tư vấn lắp đặt hoặc chọn mua bồn rửa chén inox?

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí, cung cấp các mẫu bồn rửa chất lượng cao, giá cả cạnh tranh, bảo hành chính hãng!